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今週号はセンターカラーです。
絵の裏には特別レシピとして「イタリアントマト素麺(そうめん)」が記載されています。
レシピはこちらをクリックして下さい。文字が見えやすいようにやや大きめです。



2人は5歳まで一緒に住んでいた模様。
アリスの方はスウェーデンで最先端の料理技術を研究していたんですって。
こんな従姉妹嫌だな笑



「職人芸の時代は終わったのよ」とか「課題でギリギリだもんね~」とディスられても、「失敗という経験を得た」と自分を知ることが出来たソーマ。
大人になっても大事なことです。
アリスの一番下のふくれっ面がちょっと可愛かった。



5日間に渡る全てのプログラムが終了。
堂島が「料理人として生きるということは、嵐の荒野を一人で彷徨うに等しい。
しかし遠月で共に歩んだ仲間がいた事を忘れないでほしい」と最後に一言。
最後のプログラムは、卒業生達によるフルコースを味わうこと。

「この学校思ったよりおもしれーかな。」
食事中に一人思うソーマ。

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